Italien Huhn mit Pesto ‚geimpft‘ Veröffentlicht 12. Juli 2013 Was da so grün durch die knusprige Haut schimmert… … ist feinstes Pesto aus Rucola und Basilikum, quasi subkutan injiziert… twittern teilen mitteilen
Veröffentlicht 11. September 2014 Kürbis-Süßkartoffel-Gnocchi mit Jungspinat Werden auch die Tage wieder kürzer und sinken die Temperaturen, so tröstet doch der Herbst mit seinem Reichtum an Früchten und Gemüse. mehr
Veröffentlicht 17. November 2012 Torta Caprese Ein typisch südländisches Werk aus viel Schokolade und Mandeln… … aber ganz ohne Mehl!
Veröffentlicht 3. März 2015 Gnocchi mit Salbei-Hähnchen Salbei ist wohlriechendes und kräftiges Kraut – manchen Leuten hierzulande ist es zu kräftig. Außer vielleicht im Tee. Dabei gehört Salbei ganz mehr
Veröffentlicht 26. August 2017 Italienische Buns mit Oregano Ich hatte sie schon mal probiert, diese fantastischen Parmesan-Oregano-Buns von BBQ-Pit. Diesmal aber ein Rezept mit leichten Abwandlungen.