Der genussfaktor ist immer unterwegs – mal physisch, mal virtuell – auf der Suche nach Delikatessen, Ideen und anderen Dingen, die dem Gaumen Freude bereiten.
Bezugsquellen in Wien und um Wien herum
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International
Käserei Hiasnhof – Lungau
Im idyllischen Göriach im Lungau an den Abhängen der Niederen Tauern betreibt man auf dem Hiasnhof eine ambitionierte Käserei. Hiasn-Hof ...
Der Lankmayr in Tamsweg
Die Fleischhauerei Lankmayr liegt etewas abseits des Hauptplatzes vom Tamsweg. Der kleine Abstecher lohnt sich aber. Man bietet im Speck-Shop ...
Sébastien Bouillet in Lyon
Pâtissier und Chocolatier Sébastien Bouillet betreibt sein Geschäft in Tokyo und Lyon - letzteres im angenehm unprätentiösen, von Einheimischen dominierten ...
Côtes d’Auvergne – Lage am Vulkan
Die Auvergne ist uraltes Vulkanland im französischen Zentralmassiv. Das Weinbaugebiet gehört zwar zum nördlich gelegenen Weinbauregion Loire, ist aber charakterlich ...
Les Macarons d’Anthony – Nîmes et Uzès
In den Halles Coupole de Nîmes betreibt Pâtissier Anthony Marandon eine Zweigstelle seiner Manufaktur Les Macarons d'Anthony, deren Fabrikation eigentlich ...
Des Cevennes à la Camargue – Regionale Spezialitäten in Sommières
Das Motto als Name des Geschäfts: Des Cevennes à la Camargue ist ein wohlsortierter Spezuialitätenladen, der seinem Namen durchaus gerecht ...
