Osterpinze

Der Germteig im Rohzustand:

Entgegen dem herausragenden Rezept von Frau Esskultur ist eigentlich nichts hinzu zu fügen – mit Ausnahme von Rosinen und Aranzini (wir haben noch ganz erlesene vom Trip nach Südfrankrankreich, direkt aus der Confiserie Florian in Gourdon). Obwohl ich sagen muss, auch die andere Hälfte der Pinzen, die wie vorgeschrieben ohne alle Fruchtbeigaben produziert wurden, waren ganz und gar vollkommen!