Es gibt zwar jetzt überall reife Paradeiser, aber die eigenen sind doch am besten!
Viel zu schade zum Verkochen…
Eigene Ernte – garantiert Bio
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Aus der Eins-zwei-drei-Küche – und dennoch genial: Man sollte jedoch tunlichst alle Arten tiefgekühlter Wok-Gemüse-Mischungen vermeiden, das wird nichts. 2 Filetstücke vom mehr
Ich hatte diesmal spezifisch im Raum Tarcento nach einer guten Unterkunft gesucht: in Udine waren wir erst im Februar, außerdem ist die mehr
Wenn’s grad welche gibt: frische Steinpilze geben hier das Aroma, knusprige Melanzani die Substanz. Die Melanzani garen mit Knoblauch im Backrohr vor mehr
Ein feines Süppchen mit Bohnen und Reis, dazu knackige Karotten und Stangensellerie. Diese recht nahrhafte Suppe ist ideal für einen Wintermittag, auch mehr