Grad eben vorm Haus:
Und wieder ist mir das Abendessen entwischt…
Die wilde Jagd
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In der süditalienischen Küche ist die Kombination von Frühzwiebeln mit Süßwein gar nicht abwegig. Ich habe grad Jungknoblauch – das sollte ja mehr
Wenn’s grad welche gibt: frische Steinpilze geben hier das Aroma, knusprige Melanzani die Substanz. Die Melanzani garen mit Knoblauch im Backrohr vor mehr
Schweinefleisch mit Limetten-Sauce – süßlich-pikantes aus der schnellen Küche. Knallbuntes Gemüse – sommerliche gelbe Zucchini und knackige Erbsenschoten – fürs Auge und mehr