Ok, hier macht man zuallererst mal auf Neon und Stylish.
Die Auswahl der Pintxos ist auf den ersten Blick etwas kleiner als anderswo, aber die Kreationen sind ausgefeilter, passend zum Dekor, möchte man meinen.
Die Theke ist lang, die Auswahl groß, wenn auch nicht so exorbitant wie andernorts in Donostia, aber etliche der Kreationen sind ganz ausserordentlich!
Der Piment d’Espelette ist gefüllt mit einer Mousse von lachs und Thunfisch mit frischen grünen Peperoni – ein Gedicht!
Wo einst unter offener Überdachung das Händlerleben pulsierte, steht nun der ansprechende Neubau der Markthalle von Bilbao, von den Einheimischen kurz La mehr
Elgoibar tief im Tal des Deba ist nun wahrhaft keine Perle des Tourismus, ganz entgegen dem von der Stadt herausgegebenen Prospekt. Sehenswert mehr
Wie fast alles auf Baskisch nahe unverständlich: eine Gozoteguia ist eine Konditorei – also wörtlich und ziemlich geradlinig: Süßwaren. Mitten in Balmaseda mehr
Eine Markthalle – dem Vernehmen nach die modernste Markthalle imm ganzen Baskenland – steht in der Hauptstadt der Gemeinschaft Euskal Autonomia Erkidegoa, mehr
