Die türkische Küche kann zum Glück mehr, als sie bei uns gemeinhin zeigt. Die australische Köchin Leanne Kitchen hat in Pismek – Kochen auf Türkisch: Geschichten & Rezepte aus dem Land am Bosporus eine beeindruckende Reihe von Rezepten zusammen getragen, in denen die private und regionale Vielfalt der türkischen Küche mehr
Monatliche Archive: April 2012
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Eine klassische Beilage mal mediterran.
Ein klassisch mürber Guglhupf mit einem Touch Ostern…
Mageres Schwein in gemüsiger Sauce…