Natürlich darf auf meinem Gasgriller eine stilechte Plancha nicht fehlen. Gesucht war ein massives Ding, damit man in Ruhe mit den Spateln arbeiten kann, das heiß genug wird, möglichst auf der ganzen Fläche gleichmäßig, und nicht zuletzt groß genug ist!
Bei grillrost.com bin ich fündig geworden. Die Plancha Edelstahl massiv 40×30 habe ich dann sogar bei amazon bestellen können.
Praktisch dazu auch die Spateln: die abgeschrägte Grillspatel und der Grillwender.
Rezeptgalerie
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