Tägliche Archive: 11. Februar 2014

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Wok mit Huhn und Pak Choi

Ganz simpel, aber doch immer wieder – schließlich ist knackig gebratenes Gemüse ja im Handumdrehen zusammen gerührt. Im Grunde kann man an Gemüse nehmen, was grad da ist; asiatisch wird’s mit Sprossen und Pak Choi, eventuell mit Kräuterseitlingen oder Shiitake-Pilzen… 300 g Hühnerfleisch von den Schenkeln oder Hühnerfilet 1 Stück mehr