Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Kriecherl entsteinen. Schokolade im Wasserbad auf mittlerer Hitze schmelzen.

Die Eier trennen und die Klare mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen.

Die weiche Butter mit dem Staubzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Dotter nacheinander einrühren.

Die geschmolzene Schokolade einarbeiten.

Das Mehl sieben und mit dem Backpulver, Kakaopulver und Zimt vermischen.

Mehlmischung und Rotwein abwechseln in den Teig einarbeiten.

Teig in eine Tortenform füllen und mit den Kriecherln belegen.

Bei 180 Grad etwa 40 bis 45 Minuten backen.