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Finocchi Grigliati

Viel einfacher geht es eigentlich nicht! Ich hatte dazu noch einen guten Schlag Erdäpfelpüree vom Vortag. Harmoniert perfekt!
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 13 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Warme Vorspeise
Küche: Italien
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 2 Stk Fenchelknollen
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • 1 EL Olivenöl

Methode
 

  1. Fenchel wie gewünscht zuputzen und in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Mit dem Olivenöl bepinseln.
  2. Auf dem heißen Grill oder in einer Grillpfanne auf jeder Seite etwa 4 Minuten braten.
  3. Zum Servieren mit Petersilie bestreuen.