Finocchi Grigliati
Viel einfacher geht es eigentlich nicht! Ich hatte dazu noch einen guten Schlag Erdäpfelpüree vom Vortag. Harmoniert perfekt!
Ingredients
- 2 Stk Fenchelknollen
- 1 EL Petersilie gehackt
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Fenchel wie gewünscht zuputzen und in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Mit dem Olivenöl bepinseln.
- Auf dem heißen Grill oder in einer Grillpfanne auf jeder Seite etwa 4 Minuten braten.
- Zum Servieren mit Petersilie bestreuen.