Als Rub habe ich diesmal den
Texas Chicken BBQ Rub von Ankerkraut genommen. Das Zeug von Ankerkraut ist so gut, da lohnt sich das Selbermischen gar nicht mehr. Wenn man die Vielzahl an Zutaten rechnet, die man vorrätig haben müsste, rechnet sich auch der Preis wieder.
Empfehlung: Das
6er-Set zum Kennenlernen.
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Zubereitungszeit 1 Stunde Std. 30 Minuten Min.
Gesamtzeit 1 Stunde Std. 35 Minuten Min.