Go Back

Almendas saladas al pimentón

Vorbereitungszeit 1 Min.
Zubereitungszeit 3 Min.
Arbeitszeit 4 Min.
Gericht Kalte Vorspeise
Land & Region Spanien
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 100 g Mandeln geschält: je hochwertiger die Sorte, dedsto besser
  • 1/2 TL Pimentón de la vera
  • 1/2 TL Fleur de Sel
  • 1 TL Olivenöl

Anleitungen
 

  • Die Mandeln in einer Pfanne bei hoher Hitze zwei Minuten erwärmen. DAs Olivenöl drüber giessen und eine weitere Minute unter Rühren braten.
  • Mandeln in ein Schüsselchen geben und etwas abkühlen lassen. Mit Salz und dem Paprika vermischen. Am besten noch warm servieren.