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Almendas saladas al pimentón

Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Kalte Vorspeise
Küche: Spanien

Zutaten
  

  • 100 g Mandeln geschält: je hochwertiger die Sorte, dedsto besser
  • 1/2 TL Pimentón de la vera
  • 1/2 TL Fleur de Sel
  • 1 TL Olivenöl

Method
 

  1. Die Mandeln in einer Pfanne bei hoher Hitze zwei Minuten erwärmen. DAs Olivenöl drüber giessen und eine weitere Minute unter Rühren braten.
  2. Mandeln in ein Schüsselchen geben und etwas abkühlen lassen. Mit Salz und dem Paprika vermischen. Am besten noch warm servieren.