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Finocchi Grigliati

Viel einfacher geht es eigentlich nicht! Ich hatte dazu noch einen guten Schlag Erdäpfelpüree vom Vortag. Harmoniert perfekt!
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 8 Min.
Arbeitszeit 13 Min.
Gericht Warme Vorspeise
Land & Region Italien
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 2 Stk Fenchelknollen
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • 1 EL Olivenöl

Anleitungen
 

  • Fenchel wie gewünscht zuputzen und in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Mit dem Olivenöl bepinseln.
  • Auf dem heißen Grill oder in einer Grillpfanne auf jeder Seite etwa 4 Minuten braten.
  • Zum Servieren mit Petersilie bestreuen.